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Artikel | saldo 02/2012 Dieser Artikel ist kostenpflichtig(1)Kommentare lesen

Mythos vom gesunden Glas Wein wankt

Eine neue grosse Langzeitstudie zeigt: Alkohol scheint auch in kleinen Mengen schäd­licher als bisher angenommen.

Artikel | saldo 01/2012 (0)Kommentare lesen

Nachgefasst: Trinkwasser in Burgdorf unbedenklich

In einer Leseraktion liessen saldo-Leser über 300 Trinkwasserproben von einem Labor auf Uran und Arsen testen (saldo ...
Artikel | Gesundheits-Tipp 01/2012 (0)Kommentare lesen

Chili: Allzu scharf ist ungesund

BERLIN (D) – Extrascharfe Chilisaucen mit Namen wie «Sudden Death» werden immer beliebter. Das deutsche ...
Artikel | Gesundheits-Tipp 01/2012 Dieser Artikel ist kostenpflichtig(0)Kommentare lesen

«Die bewilligten Mengen sind zu niedrig»

Stevia-Extrakt ist jetzt in Lebensmitteln erlaubt – aber nur in geringen Mengen und nicht in allen Produkten. ­Fachleute kritisieren die strengen EU-Regeln.
Artikel | Gesundheits-Tipp 01/2012 Dieser Artikel ist kostenpflichtig(0)Kommentare lesen

Diätprodukte oft unnötig

Das Angebot an Lebensmitteln ohne Laktose wächst stetig. Sie sind viel teurer als normale Produkte. Doch nur die wenigsten Betroffenen, die den Milchzucker nicht vertragen, brauchen sie.
Artikel | Gesundheits-Tipp 01/2012 Dieser Artikel ist kostenpflichtig(0)Kommentare lesen

Nur noch eines statt drei­­­­­ Glas Wein pro Tag

Wer zu viel trinkt, muss nicht völlig auf Alkohol verzichten. Ein Programm zeigt, wie man sich selber kontrollieren und den Konsum in Schach halten kann.
Artikel | Gesundheits-Tipp 01/2012 Dieser Artikel ist kostenpflichtig(0)Kommentare lesen

«Dank dem täglichen Haferbrei fühle ich mich fit und gesund»

Lange galten Haferflocken als Kost für kranke und arme Leute. Doch in der gesunden und modernen Ernährung erleben die Flocken ein Comeback: Denn sie schützen vor Diabetes und verbessern die Fettwerte.
Artikel | Gesundheits-Tipp 01/2012 Dieser Artikel ist kostenpflichtig(0)Kommentare lesen

Gesunder Genuss aus der Tessiner Küche

Esskastanien enthalten viele Ballaststoffe und weitere gesunde Stoffe, aber kaum Fett. Das sind gute Gründe, sie vermehrt zum Kochen und Backen zu verwenden.
Kino-Popcorn enthält bis zu einem Drittel Fett Test | Gesundheits-Tipp 12/2011 Dieser Artikel ist kostenpflichtig(0)Kommentare lesen

Kino-Popcorn enthält bis zu einem Drittel Fett

Popcorn gilt als leichter Snack. Jetzt belegt ein Test des Gesundheitstipp: Der gepuffte Mais wird mit viel Fett zubereitet. Zudem verwenden Kinos ungesunde Ölsorten.
Artikel | Gesundheits-Tipp 12/2011 (0)Kommentare lesen

Stimmts?

Schoggi fördert NierensteineRichtig. Wer zu Nieren­steinen neigt, sollte es mit Schokolade nicht ...
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