Am Abend eines heissen Sommertages sehen viele Pflanzen mitgenommen aus: Die Blätter hängen schlapp nach unten. Am liebsten möchte man gleich zum Gartenschlauch greifen und das Wasser kräftig aufdrehen.



Damit aber würde man den meisten Pflanzen keinen Dienst erweisen: Eine plötzliche Abkühlung kann negative Folgen haben: Die Blätter bleiben über viele Stunden nass und bieten dadurch ein optimales Klima für Pilzkrankheiten und Schne...