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Die Stiftung Warentest hat 19 beschichtete Bratpfannen aus Aluminium, Aluminiumguss und Edelstahl getestet.
Dabei wurde die Beschichtung auf Abrieb-, Kratz- und Korrosionsbeständigkeit geprüft. Zudem untersuchten die Prüfer Aufwärmzeit, Wärmespeicherung, Temperaturverteilung, Energiebedarf, beurteilten die Handhabung und massen die Grifftemperatur.
15 der 19 Pfannen schnitten gut ab. Eine Pfanne fiel durch, weil der Griff zu heiss wurde. Die Note «gut» erhielten folgende in der Schweiz erhältlichen Produkte:
Aluminium-Pfannen:
22. Januar 2008
