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Reis ist ein sehr vielfältiges Nahrungsmittel. Wie eine Untersuchung von «Öko-Test» zeigt, ist er meistens auch von guter Qualität. Die Tester prüften, ob der Reis Pestizide, Schimmelpilzgifte und Schwermetalle enthielt. Bei der Kategorie Langkornreis schnitten alle Produkte sehr gut ab. Zwei sind auch in der Schweiz erhältlich:
- Rapunzel Langkorn Spitzenreis «Thaibonnet» weiss (Fr. 3.10/500 g)
- Uncle Ben's Spitzen-Langkorn-Reis, 10 Minuten (Fr. 3.60/700 g).
Quelle: «Öko-Test», Januar 2006, für Fr. 6.90 an grösseren Kiosken erhältlich oder unter www.oekotest.de.
01. Februar 2006
