Wer zu Hause Sushi zubereiten will, braucht sehr frischen Fisch. Doch einige Filets sind nicht so frisch, wie sie sein sollten. Das zeigt ein Test des Gesundheitstipp.
Von «gut» bis «käsig» lauteten die Kommentare in der Butter-Degustation. Im Labor waren viele der 30 Butterproben einwandfrei, einige enthielten aber Schimmel und Hefe.
Weichkäse aus Rohmilch ist anfällig für bakterielle Verunreinigungen. Der K-Tipp liess 20 Käse untersuchen - das positive Ergebnis überrascht selbst Experten.
